香葱 牛奶 土豆泥

老婆的牙一直不好，上周回家又补了牙。

补完牙后，不能吃太硬的东西，我在想，给老婆做点什么吃呢？

喝粥，我觉得吃不饱。看到家里还有几个土豆，我想试试做做土豆泥，这东西KFC卖那么贵，实际上原材料根本没多少东西，而且土豆还有“地下苹果”之称，营养很丰富。

网上查了一下，有很多做法，我看过之后，综合搭配了一下。

1、挑1-2个土豆，洗净后，切块，放入电磁炉中煮10-15分钟左右，煮到用筷子一夹就碎的程度；

2、捞出后，再去皮，这个时候去皮要更方便一些，去皮之前，如果怕烫手，可以先用凉水冲一下，其实这个时候，用筷子一挑皮就掉了；

3、把去皮后的土豆放入碗中，可以用勺子碾一下成泥状，这个时候就差不多了，剩下就是调味儿了；

4、放入盐、牛奶（200ml的那种，大半包就可以）、黄油（这东西超市就有，一小块儿就可以了，外国人常吃）、香葱末（个人喜好，调味儿用的，尽量选小葱，别用大葱）、然后就用筷子不停的搅拌，让这些充分混合到一起。

5、再放入微波炉大火3分钟左右，就可以吃了。奶香、葱香、土豆香，口水就快流出来了……